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2006年07月23日
うなぎ
土用の丑の日といえばうなぎ。
デパートやスーパーの食品売り場ではうなぎ屋さんががんばってます!
デパートでは和服姿のうなぎ娘さん。スーパーの外では焼きたてうなぎ屋さんを見ました。
うなぎはビタミンC以外の栄養素がそろったスーパー栄養食とうたわれています。美肌効果もあるそうです。
日本からはるか南のマリアナ海溝(推定)付近の産卵地から、稚魚が海流に乗ってやって来て(一年がかり)、日本やその周辺の川や湖で大きくなります(日本産うなぎの場合。稚魚は世界に分布する)。そしてまた産卵のために海に帰って行くのだそうです。その旅は数千㎞・・・。またナイアガラの滝(!)を登る仔魚がいるというから驚きです。まさにうなぎ登り!
寿命は50年以上。1年10ヶ月絶食しても生きていたうなぎがいたとか。生命力のカタマリですね。
まだ生態がよくわからず、稚魚を捕獲して成長させるのが養殖。(稚魚のえさが解らないので)卵を孵化して養殖しても育たないのだそうです。
はるか遠くからやって来たうなぎ。たまにしか会えないけど、今度会える時は見る目が違うと思います。
投稿者 tama : 2006年07月23日 14:31
コメント
先日は遅刻の上にながながのおしゃべりですみませんでした。
お蔭様でうそのように肩から首すっきりで草ぼうぼうの庭(姑が隠れてた陶器の小人がやっと見えたと・・)枝チョキチョキした後も筋肉痛無しです!有難うございました。
投稿者 mame : 2006年07月24日 21:57
mameさんコメントありがとうございます。
こちらこそおいで頂き本当にありがとうございます。久しぶりにお目に掛かれてとても嬉しかったです。
素敵なプレゼントまで頂き、恐縮です。
おうちの事や勉強に励んでらっしゃるご様子、元気をもらいました。
草刈りは大変な作業ですが、終えると何だかすっきり気持ちの良いものですよね。
しかしあの広さでは大変でしたでしょう。お疲れさまでした。
またお目にかかれる時を楽しみにしております。夏本番、お大事にして下さい。ありがとうございました。
投稿者 tama. : 2006年07月26日 12:29