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2006年08月30日
Tama.の木・・・？
Tama.で使用しているハーブボ－ル。お客様には大変好評で嬉しく思っています。
ハーブボールの中の８種のハーブにはカンファーが含まれ、清々しい香りでリラックス効果大です。
樟脳（カンファー）がとれる楠科クスノキ属の”楠（くすのき）”。よく神社などで見かけますね。
この木の名前の由来は、霊妙な木、神秘的な木という意味の「奇（くす）しき木」から転じたそうです。
そのお仲間の犬楠・たぶと呼ばれる楠科タブノキ属の”たぶの木”。樹皮はお線香の材料になるのだそうです。
霊が宿るといわれていた事から「霊（たま）の木」と呼ばれていて、それが「たまのき」（！！！）→「たぶのき」となったのだとか。
お線香の香りもこどもの時から好きでした。たまの木から作られていたんですね。しみじみ。
2006年08月26日
西瓜（すいか）
いつの間にか夜になると虫の音が聴こえてきます。今年の夏は短いような感じがするのはわたしだけでしょうか？
夏といえばスイカですが今年は食べる機会が少なかったです。
利尿作用があり、むくみによいとされ、余分な塩分を排出してくれるので高血圧の予防にもなると言われるスイカ。果糖は早くエネルギーになりますし、暑い夏は体の熱を冷ましてくれます。またあの赤い色が美味しそうですよね。
大好きな西原理恵子さんのファンの方が、１万数千円の巨大スイカを送料１０万円をかけて、西原さんファミリーにプレゼントされたと、夏の始まりに記事で見ました。
さすが西原ファン、やる事がちがう！と、うなったものです。
食べるアーユルベーダ、カレー（←まだまだ試作続行中）のデザートに食べたくなってきました～。
2006年08月23日
オルゴール療法
蒸し暑い陽気のなかにも少しずつ秋の気配がしています。涼しい風が吹くとほっとしますね。
オルゴール療法なるページを見つけました。
エジソンが蓄音機を発明するまでは、絶大な人気があったというオルゴール。
小さなオルゴールの音しか聴いた事のないわたしは、以前地方のオルゴール博物館に行き、大きなディスク版のオルゴールの美しい音に脳天を直撃されたことがあります。
ドーンと脳にくるとでも言うのでしょうか？（ボキャブラリー少なくてすみません）体全体が音に包まれてしまうような不思議な体験でした。
昔の王侯貴族が愛好した品々は装飾も美しく、それをしのぐ素晴らしい音色は人気があったのも肯けます。
その音が、人間の可聴範囲を超えた高周波・低周波域を放ち、神経系統の司令塔である脳幹や視床下部の血流を促し、自然治癒力を引き出してくれるのだそうです。
音を聴いた事があるので、さもありなんと思いました。
東京・目白台にオルゴールの美術館があるそうです。ぜひあの音を聴きに行ってみたいと思っています。
2006年08月21日
若返りの水”ハンガリーウォーター”
むか～し、昔・・・
７０歳を超えたハンガリーの女王様が洗顔や入浴にお使いになって、持病のリウマチが治り、そのうえ若返ってポーランドの若い王様にプロポーズをされた・・・という伝説の”ハンガリーウォーター”
伝説には諸説あるようですが、ローズマリーを主にした手作り化粧水ですね。作り方もいろいろ。
ローズマリーは集中力・記憶力向上の他、細胞を活性化して老化を防止するともいわれています。
それはぜひ試さねば！と早速作って仕込みました（２週間～１ヶ月ねかせる＝オールドタイプ）。
ローズマリーは自分の判断で多めに入れてみました。
若返ったらどうしよう？うふふ・・・と使う前から妄想がいっぱいです。
ローズの化粧水も作り、使っています。薔薇は女性の強～い味方♪
ここで良い結果がお伝えできるといいな～。楽しみです。その時はレシピもご一緒に。
2006年08月19日
ここはタイ？
今日も暑～い一日でした。皆さま夏バテは大丈夫ですか？
食べるアーユルベーダ、カレー作りにはまり（←まだあきらめていない）、調べて行くうちに自分の無謀さに気付きました。・・・奥が深い！深すぎる！シナプスの切れた頭でもできるのかしら・・・。
で、御徒町アメ横にインド料理屋さんもいらっしゃるというスパイスのお店があることを知り、先日行ってみました。そこで見たものは・・・まさに”タイランド”！！細い路地にひしめく店、高く積み上げられた商品、呼び込みの声、行き交う人は海外の方、多数。
（アメ横はほとんど初めてだったので）感動すらしました。飛行機に乗らなくてもタイがある！と。
親切な店員さんに教えて頂き、お目当てのスパイスとローズマリーのハーブを買い、おじゃまになりそうだったのですぐにお店を出ました。隅から隅まで珍しい商品を置かれた素敵なお店でした。
また行きたいです。きっと行きます。
その前に納豆で体力増強しておきます。
2006年08月16日
神秘の食物
最近前にも増して記憶力が落ちてます・・・。シナプスが切れまくりです。
どーして忘れちゃうのかなー？トシのせい？そーね。そーね。それじゃ仕方ないか！わはは！
・・って、一人突っ込みするのも飽きました。
ちょっと調べたのは・・・記憶力強化食物～（←ドラえもん風に）
まずハーブのローズマリー。これは定番。イチョウ葉は脳の血流をよくするので有名。
アルギニン、フェニルアラニン等のアミノ酸。発酵食品の味噌・納豆。
・・・え？納豆？そーよ納豆よ。シナプス切れてて忘れてたわ。大の納豆好きのこのわたしを。
悪玉酵素をやっつけ、血糖値を下げ、血栓を溶かしてくれる（他もろもろ。まだ全ての効能は明らかになっていないそうです）納豆！
調べていたら全国納豆共同組合連合会なるところに迷い込み、納豆クイーンや納豆キングがいるのを知りました。
今日は納豆を買って帰り、シナプスを繋げたいと思います。
2006年08月12日
ハセヤンさん
激しい雷雨で都内の電車にも影響がでたようです。
今日は帰省のピークのようで、空も道も渋滞のニュースが続きました。皆さまいかがでしたか？
こころなしか、大門近辺も静かです。
東京タワーのバックの夕空はもう秋の気配がしています。暦のうえでは秋ですね。
信州ではコスモスが盛りでした。
風に吹かれるコスモスを見て「ああ・・秋ね・・・」と感傷にひたる間もなく、伺った”カナディアンファーム”の経営者さんことハセヤンさんのパワーに圧倒されて来ました。廃材で建物を建て、農作物を育て、自家製のパンや燻製を作る生活。
地に作物をつくり、育て、自然と共に生きている人達を拝見する度に、自分は何ができるのかと考えさせられるこの頃です。
2006年08月04日
自転車置き場にて
最寄駅の自転車置き場に毎朝自転車を置いて、電車に乗ります。
いつの間にか管理してくれているおじさんと顔見知りになりました。屋根が無い場所なので雨の日はカッパ姿で、暑い日差しの日は汗をかきかき、自転車を整理してくれています。
今日おじさんと初めてお話しました。
おじさん 「大きい荷物持って遊びに行くのかい？」
わたし 「仕事の道具です。わたしタイマッサージしてるんです。」
おじさん 「そーかい。たいへんだな～、今度やってもらわなくちゃな～。」
くしゃくしゃな、汗ビッショリの笑顔でした。おじさんの方が炎天下で余程大変でしょうに。
自転車の整理、毎日ありがとうございます。
2006年08月01日
ちょい勝ち
家族のブーイングもなんのその。食べるアーユルベーダ。カレー作りに再挑戦！
結果・・・食べられるカレーができました～。
マンゴーチャツネなる初めて聞いた物体も入れ、スパイスだけのカレーです。とろみはたまねぎのみ。
家族からは
「とりあえず食べられる。」 「前作は味は凄かったが、香りが良かった」 「また作ったの？」
など心温まる意見を頂戴しました。
は～良かった。・・・どうも前回作はカレー粉が多ったみたい・・・。
・・・作ったカレー粉を全部入れたからかな～・・・？また作ろ～っと。