ダイアリー
2007年09月06日
葡萄
台風が近付き、東京タワーも黒い雲に囲まれています。
今夜未明にも上陸といわれています。お出かけの方は十分にお気を付けて。
地元の物産を扱うお店で、一粒がピンポン玉くらいの紫色の葡萄を見かけ、嬉しくなって思わず買ってしまいました。
葡萄科ブドウ属の蔓性落葉低木。ペルシア・コーカサス原産といわれます
主な成分はブドウ糖・果糖。他にビタミンB群・C・E、ミネラルなど。
疲労回復には即効性が期待でき、ポリフェノール（色素のアントシアニン）の高い抗酸化力で滋養強壮・生活習慣病の予防にも効果が期待できます。
干しブドウはカリウム・鉄・亜鉛・カルシウムなどが豊富で、貧血気味の方には栄養補助剤としてよいようです。
実りの秋は果物に限らず美味しいものがいっぱい。よいかげんで楽しみたいものです。
投稿者 tama : 2007年09月06日 17:35