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2008年01月08日
お茶
年が明けて小寒・七草を過ぎました。寒さが厳しさを増してゆく季節です。
年末年始でお休みをいただいている間、お茶（緑茶）をよく飲んでいました。
”Tama.”の店内にいる時はハーブティーやコーヒーが多いので、久しぶりにゆっくりといただく緑茶は
渋味と甘味がしみじみ体に染わたる一杯でした。
緑茶成分のカテキン効果は動脈硬化・心臓病予防、高血圧・糖尿病予防、ダイエット・美肌効果、殺菌作用、二日酔い予防・・・などなど、色々なサイトで取り上げられています。
濃いめに淹れた緑茶の香りに、青々と繁る茶葉を思い浮かべ深呼吸してしまいます。
ほらそこには茶畑が・・・（たぶん私だけ）。
「これは日本の立派なアロマセラピー・・・」などと考えながら、しっぶ～いお茶の好きだった祖父が自分用に淹れるお茶は、キュウスに半分位茶葉をいれて、湯飲みの底は見えない（！）お茶だったな～
と思い出し笑いなどしてしまいます。
投稿者 tama : 2008年01月08日 18:06