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2008年03月18日
紫蘇ジュース計画
春のお彼岸を迎え、ずいぶん暖かい日が多くなりました。
花粉もいっぱい飛んでいます・・・去年は何ともなかったのですが、いきなりくしゃみ１０連発になりました。
赤紫蘇が抗ヒスタミン成分を多く含み、花粉症にも良いらしいというので昨年作った梅干の赤紫蘇に頼っています。
青紫蘇も入れるともっといいかも！と大葉も一緒に、先日購入したオオバコのハーブティーも時々摂りながら赤紫蘇（梅干し）まみれになっています。
これは今年の初夏には「紫蘇ジュース」にチカラを入れなくては・・・と思い、東京で生葉が手に入るのは時期が限定されるため、赤紫蘇の”栽培”に着手しようと家族に相談しました。
「紫蘇はすごーく強くてずーっっと出てくるから、庭に植えるのはダメ！カレーも頓挫したでしょ！」
と却下。
じゃぁプランターで・・・などとあれこれ考えていましたら、その話を耳にしたやさしい信州の叔母が赤紫蘇を送ってくれるという話になりました（涙）
赤紫蘇のジュースで来年は花粉症撃退できるかな？期待したいものです。
投稿者 tama : 2008年03月18日 17:14