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2008年05月18日
カーネーション
今日も爽やかな初夏の日。燦々とふりそそぐ日差しがとても気持ちの良い日でした。
”Tama.”の部屋では娘がプレゼントしてくれたカーネーションが、一週間たっても綺麗に咲き、ほのかな香りを漂わせてくれています。
カーネーションの香りってこういう感じだったかな～・・・とカーネーションの香りについて少々調べてみますと、ギリシャ時代に観賞用・食用に栽培されていた原種はスパイシーな香りを持ち、ハーブとして使われていたのだそうで、長い時を経てさまざまな交配を重ねフローラル・スパイシー、ロージー・グリーン、バニラ系の香りを持つカーネーションが現在あるのだそうです。
カーネーションはもともとスパイシーなハーブで、今はバニラの香りのカーネーションまであるなんて！
フレグランスブーケで使われる事はもちろん、エディブルフラワー（食用花）などでも活躍。
「カーネーション茶」なるお湯を注ぐとカーネーションが咲くお茶もネットで拝見しました。
世の中進化しているんですね～。
投稿者 tama : 2008年05月18日 19:34